Fojl tal-aluminju huwa folja rqiqa rqiqa ta 'l-aluminju li tiddikjara li hija staple tal-kċina komuni . tisjir fil-forn bil-fojl tal-aluminju mhux biss sikur, iżda jgħin biex jittrasferixxi s-sħana faċilment u jagħmel it-tindif aktar faċli .
Fojl tal-aluminju huwa aktar flessibbli u aktar b'saħħtu mill-fojl tal-landa . jirrifletti s-sħana u normalment jista 'jiflaħ l-ogħla temperaturi tal-ħami tal-aktar fran tal-kċina residenzjali, li jagħmilha ħbieb tal-ħami eċċellenti . jekk trid tikkonforma, imgeżwer, jew tkopri l-aħjar bet tiegħek biex iżżomm l-umdità fi, allura l-aħjar foil tal-aluminju huwa.}}}}}
Kif tuża fojl tal-aluminju fil-forn
1. linja ta 'baking sheet u pan .
L-użu ta 'folji u borom tal-ħami miksija bil-fojl huwa mod tajjeb ħafna biex tiżgura tindif aktar faċli . wara l-ħami ta' cookies, ħobż, jew ikel ieħor, sempliċement tiżżerżaq jewliftil-fojl barra mill-pan biex tneħħi l-oġġetti moħmija .
2. tkopri l-ħaxix
Li tkopri l-pan bil-fojl tal-aluminju jgħin biex tissakkar fl-umdità waqt li tkun qed taħmi . li tpoġġi b'mod laxk fuq il-pjanċa jew tkopriha b'folja tal-fojl se żżomm il-parti ta 'fuq mill-kannella waqt li l-kumplament tal-pjanċa jkompli jaħmi . jekk trid aktar fwar waqt il-ħami, sempliċement tissiġilla l-platt bil-lid tal-fojl tal-aluminju.}}}}}}}}}
3. pan tal-ħami li jintremew
Trays tal-ħami li jintremew bħal trejs u trejs tal-aluminju jistgħu jissostitwixxu faċilment trejs tal-metall . bħal fojl tal-aluminju, jistgħu jifilħu għal kwalunkwe temperatura li forn jista 'japplika, u għandhomtermaliPropjetajiet ta 'konduttività li jgħinu t-trasferiment tas-sħana għall-ikel faċilment .
Għaliex ma tistax tuża fojl tal-aluminju bħala inforra tal-forn?
Jista 'jkun attraenti li tuża fojl tal-aluminju biex iżżomm il-forn nadif, iżda l-inforra tal-forn b'folja tal-aluminju żżid l-intensità tas-sħana tal-wiċċ tal-forn, li tista' twassal għal ħsara fil-wiċċ bħal grif jew laqx fuq il-wiċċ tal-porċellana u ħsara lill-elementi tat-tisħin . Twaqqaf it-tisjir .